వివాహ క్యాటరింగ్ ఖర్చు ఎంత?

KT మెర్రీ ఫోటో, క్రియేటివ్ ఎడ్జ్ పార్టీల క్యాటరింగ్

ఈ వ్యాసంలో

వేడుక యొక్క ఇతర భాగాలు వలె, మీ వివాహ క్యాటరింగ్ ధర సుదీర్ఘమైన కారకాల జాబితాను బట్టి పెరుగుతుంది. “ వివాహానికి క్యాటరింగ్ ఇల్లు కట్టడం లాంటిది ”అని ఫీస్ట్ యువర్ ఐస్ క్యాటరింగ్ యొక్క లిన్ బ్యూనో చెప్పారు. 'చాలా ఎక్కువ అంశాలు ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి మూలకం వేర్వేరు ధరల వద్ద ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది.'

నిపుణుడిని కలవండి

లిన్ బ్యూనో ఫిలడెల్ఫియాకు చెందిన సహ యజమాని మరియు చీఫ్ పాక అధికారి విందు మీ కళ్ళు క్యాటరింగ్ . వారి వేదిక ఫ్రంట్ & పామర్ అమెరికా యొక్క టాప్ 45 వివాహ వేదికలలో ఒకటిగా పేరుపొందింది వధువు .

అయినప్పటికీ, మీరు మీ బడ్జెట్‌ను ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు ఆ అంశాలు ఏమిటో, వాటితో అనుబంధించబడిన సగటు ఖర్చులు ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడం సహాయపడుతుంది. ఇక్కడ మీరు వైన్‌కు చెల్లించాలని మరియు మీ వివాహ అతిథులకు భోజనం చేయాలని ఆశిస్తారు.

వివాహ క్యాటరింగ్ యొక్క సగటు ధర

తెలివైనవారికి మాట: వివాహ క్యాటరింగ్ ఖర్చులు దేశవ్యాప్తంగా బాగా మారుతూ ఉంటాయి, అలాగే మెనూ భాగాలు, డిజైన్ మరియు స్టైలింగ్ మరియు సేవ ఆధారంగా, కాబట్టి మీరు ఉప్పు ధాన్యాలతో ఎదుర్కొనే గణాంకాలను తీసుకోండి. అన్నారు, వివాహ నివేదిక 2019 లో యు.ఎస్. వివాహాలకు, ఆహార సేవలకు సగటు ఖర్చు, 6 4,618 కాగా, బార్ సేవలకు సగటు వ్యయం 36 2,365 అని సూచిస్తుంది.

మరిన్ని బోటిక్ సంస్థలతో అధిక స్థాయి సేవలు వస్తాయి మరియు దానితో, మీరు అధిక ఖర్చులను ఎదుర్కొంటారు. ఉదాహరణకు, పీచ్‌ట్రీతో రేట్లు ప్రతి వ్యక్తికి 165 డాలర్లతో ప్రారంభమవుతాయి, మద్యంతో సహా కాదు, మరియు నవీకరణలు మరియు సంవత్సర సమయాన్ని బట్టి ప్రతి వ్యక్తికి $ 200 పైకి విస్తరించవచ్చు.

ధరను నిర్దేశిస్తుంది

క్యాటరర్ జోన్ వీన్రోట్కు, సాధారణ వివాహ క్యాటరింగ్ ప్యాకేజీలో కాక్టెయిల్ గంట ఆకలి పురుగులు ఉన్నాయి (ఆరు ఉత్తీర్ణత ఆకలి పుట్టించేవి మరియు ఒక ఆహార కేంద్రం సాధారణంగా పని చేస్తుంది), ప్రధాన భోజనం (పీచ్‌ట్రీ యొక్క మెనుల్లో రెండు ప్రోటీన్ ఎంపికలు, శాఖాహారం లేదా వేగన్ ఎంట్రీ ప్రత్యామ్నాయం మరియు వెజ్జీ మరియు స్టార్చ్ వైపులా ఉంటాయి), మరియు డెజర్ట్‌లు ఉన్నాయి. పీచ్‌ట్రీ వద్ద, పానీయాల ఖర్చులు వేరుగా ఉంటాయి (కొంతమంది క్యాటరర్లు ఆహారం మరియు పానీయాలను ఒక ప్యాకేజీగా మిళితం చేసినప్పటికీ), మరియు మరొక విక్రేత నుండి ఒక కేకును తీసుకురావచ్చు.

నిపుణుడిని కలవండి

జోన్ వీన్రోట్ సహ యజమాని మరియు అధ్యక్షుడు పీచ్‌ట్రీ క్యాటరింగ్ & ఈవెంట్స్ , ఫిలడెల్ఫియా యొక్క మెయిన్ లైన్ ఆధారంగా ఒక బోటిక్ క్యాటరింగ్ సంస్థ.

సేవా శైలి మీ క్యాటరింగ్ బిల్లుపై ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతుంది. అతిథులకు భోజనం పంపిణీ చేయడానికి ఎంత వెయిట్‌స్టాఫ్ మరియు పరికరాలు అవసరమో అంత ఖరీదైనది అవుతుంది. అందువల్లనే కుటుంబ-శైలి సేవ-ప్రతి మెను ఐటెమ్ యొక్క పెద్ద వంటకాలు టేబుల్స్ చుట్టూ పంపబడతాయి, మీరు థాంక్స్ గివింగ్ వద్ద ఉండవచ్చు-సాధారణంగా అత్యంత ఖరీదైన సేవా శైలి. 'ప్రతి టేబుల్‌కు ఎక్కువ సమయం తీసుకోకుండా ప్రతి టేబుల్‌కు కుటుంబ తరహా పళ్ళెం పొందడానికి తగినంత సిబ్బందితో పాటు కంటైనర్లు మరియు వెండి సామాగ్రిని అందిస్తారు' అని బ్యూనో వివరిస్తుంది.

డబ్బు ఆదా చేయడానికి వెయిట్‌స్టాఫ్‌ను తగ్గించడం గురించి ఆరా తీయడానికి మీరు శోదించబడవచ్చు, కానీ మీ రిసెప్షన్ పరిమిత సమయం మాత్రమే ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి-మరియు అతిథులు తమ ఆహారం కోసం ఎదురుచూడటం కంటే ఎక్కువ డ్యాన్స్ మరియు సంబరాలు గడపాలి.

మీరు అనుకోవచ్చు బఫే తరహా సేవ చౌకైన మార్గం అవుతుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ అలా ఉండదు. ఇది కూడా, పంక్తులను కదిలించడానికి కొంత సమయం వేచి సిబ్బంది అవసరం, మరియు అతిథులను దృశ్యపరంగా సంతృప్తికరంగా ఉంచడానికి మొత్తం ఆహారం కూడా అవసరం. 'ఎవరూ దాదాపు ఖాళీ బఫే వరకు నడవడానికి ఇష్టపడరు' అని బ్యూనో చెప్పారు. సాంప్రదాయకంగా కూర్చున్న విందుకు కూడా వేచి ఉండే సిబ్బంది అవసరం, అయితే అధికంగా తగ్గించడం ద్వారా ప్రత్యక్ష ఆహార ఖర్చులను అరికట్టే ప్రయోజనం దీనికి ఉంది. 'సిట్-డౌన్ విందుతో, మీకు ఏమి అవసరమో మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసు-ముఖ్యంగా అతిథులు వారి భోజన ఎంపికను సమయానికి ముందే సూచిస్తే,' అని వీన్రోట్ చెప్పారు.

సీజనాలిటీ ధరపై కూడా పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. వసంత or తువు లేదా శరదృతువులో శనివారం, ప్రీమియం తేదీగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఒకదాన్ని భద్రపరచడం ఖర్చుతో వస్తుంది. మీరు తక్కువ జనాదరణ పొందిన తేదీని బుక్ చేయడానికి ఇష్టపడితే a శుక్రవారం లేదా ఆదివారం , లేదా శీతాకాలంలో లేదా వేసవిలో ఏదైనా-ఇది తక్కువ రేటుకు రావచ్చు.

ఆశించే అదనపు ఖర్చులు

1. బార్ సేవ. మీ క్యాటరింగ్ బిల్లులో ఆల్కహాల్ / పానీయాల సేవ చేర్చబడకపోతే, ఇది గణనీయమైన ద్వితీయ వ్యయం అవుతుంది.
2. సంతకం పానీయాలు. కొంతమంది క్యాటరర్లు ప్రామాణిక బార్ సేవతో పాటు కస్టమ్ కాక్టెయిల్స్‌ను రూపొందించడానికి అదనపు ఛార్జీలు వసూలు చేస్తారు.
3. షాంపైన్ టోస్ట్. ఇది వేడుక క్షణం సాధారణంగా బార్ సేవ నుండి వేరుగా ఉండే స్థిర రుసుము.
4. చెఫ్ హాజరైన స్టేషన్లు. చెక్కిన స్టేషన్లు మరియు సుషీ ఆర్డర్‌కు చేతితో చుట్టబడిన కార్యాచరణలు టేబుల్‌కు మనిషికి చెఫ్ అవసరం. వారి సేవలు అదనపు లైన్ అంశంగా భావిస్తారు.
5. మేత పట్టికలు. ఖచ్చితంగా ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, మేత పట్టికలు కాక్టెయిల్ గంటలో క్యాటరింగ్ ప్యాకేజీలలో ఇంకా విశ్వవ్యాప్తంగా ప్రామాణికం కాలేదు మరియు బట్లర్డ్ హార్స్ డి ఓయెవ్రేస్‌తో పాటు చేర్చబడినప్పుడు అదనపు ఖర్చు కావచ్చు.
6. మెనూ నవీకరణలు. సర్ఫ్ & టర్ఫ్ సేవ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, కాల్చిన చికెన్ కంటే ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
7. లేట్-నైట్ స్నాక్స్. ఎండ్-ఆఫ్-ది-నైట్స్ స్వీట్స్ మరియు జంక్ ఫుడ్ కూడా సాధారణంగా అదనపు రుసుము.
8. వేదిక యొక్క ప్రత్యేక ఉపయోగం. మీ క్యాటరర్ మీ వేదికను కలిగి ఉంటే లేదా నిర్వహిస్తుంటే, స్థలాన్ని ఉపయోగించడానికి మీరు మీ బిల్లులో ఒక లైన్ అంశాన్ని చూడవచ్చు.
9. అద్దె నవీకరణలు. మీ క్యాటరర్ వాటిని అందిస్తే, ఫ్యాన్సీయర్ నారలు, కుర్చీలు, డిష్‌వేర్ మొదలైనవి అదనపు రుసుముతో రావచ్చు.
10. గ్రాట్యుటీ. కొంతమంది క్యాటరర్లు దీన్ని స్వయంచాలకంగా మీ బిల్లులోకి తీసుకుంటారు, మరికొందరు దీనిని చేయరు. ఇది ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యమైనది కావడానికి ఇది ఒక కారణం మీ ఒప్పందాన్ని చదవండి . మీ మొత్తం ఆహారం మరియు పానీయాల బిల్లులో 15 నుండి 20 శాతం మధ్య ఉన్న స్థలం-వేదిక లేదా అద్దె రుసుములను కారకం చేయవలసిన అవసరం లేదు-సాధారణంగా న్యాయంగా పరిగణించబడుతుంది.

మీరు వ్యక్తిగత ఎన్వలప్‌లను ఇవ్వాలనుకుంటే, వెయిటర్లు మరియు కిచెన్ సిబ్బందికి పీచ్‌ట్రీ మార్గదర్శకాలు $ 25 మరియు $ 50 మధ్య సూచించగా, “హై-టచ్” పాత్రలు (మీ సమన్వయకర్త, చెఫ్, వ్యక్తిగత వాలెట్ మొదలైనవి) సాధారణంగా each 75 మరియు $ 100 మధ్య అందుతాయి .

డబ్బు ఆదా చేసే చిట్కాలు

వివాహ క్యాటరింగ్ విషయానికి వస్తే ఖర్చులను తగ్గించడానికి మా నిపుణులు వారి అంతర్గత చిట్కాలను పంచుకుంటారు.

వాస్తవంగా ఉండు.

మీరు షాంపైన్ బార్ ఆలోచనను ఇష్టపడవచ్చు, కాని పాల్పడే ముందు మీ అతిథి జాబితాను పెంచుకోండి: ఎక్కువ మంది బీర్ తాగేవారు అయితే, సేవ మరియు మీరు ఖర్చు చేసే డబ్బు వృథాగా పోతుంది.

హాజరైనవారికి తిరిగి స్కేల్ చేయండి.

వివాహంలో డబ్బు ఆదా చేయడానికి నంబర్ వన్ మార్గం, ఫుల్-స్టాప్, వేడుక యొక్క పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయడం. 'ఒక జంట వారి అతిథి సంఖ్యను తగ్గించగలిగితే, బాటమ్ లైన్ సంపూర్ణ డాలర్లలో తగ్గిపోతుంది' అని బ్యూనో చెప్పారు.

మీ తేదీతో సరళంగా ఉండండి.

క్యాటరర్లు రోజుకు కొంత మొత్తంలో మాత్రమే పని చేయగలరు. వారు ఇప్పటికే వ్యాపారం చేసే అవకాశం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మీరు తేదీని బుక్ చేసుకోవడానికి ఇష్టపడితే, వారు మీ వ్యాపారాన్ని సురక్షితంగా ఉంచడానికి తక్కువ ధరలను అందించవచ్చు.